Soja isoflavoonid

1931. aastal tehti esimest korda sojaubadest eraldamine ja ekstraheerimine.
1962. aastal kinnitati esimest korda, et see on sarnane imetajate östrogeeniga.
1986. aastal leidsid Ameerika teadlased sojaubadest isoflavoonid, mis pärsivad vähirakke.
1990. aastal kinnitas Ameerika Ühendriikide riiklik vähiinstituut, et soja isoflavoonid on parimad looduslikud ained.
1990ndate keskpaik ja lõpp, seda kasutatakse laialdaselt inimmeditsiinis, tervishoius, toidus ja nii edasi.
1996. aastal kiitis USA toidu- ja ravimiamet (FDA) heaks soja isoflavoonid tervisliku toiduna.
1999. aastal kiitis USA toidu- ja ravimiamet (FDA) heaks sojaisoflavoonide funktsionaalse toidu sisenemise USA turule.
Alates 1996. aastast on Hiinas heaks kiidetud enam kui 40 sojaisoflavone sisaldavat tervislikku toiduainet.

Vastavalt kliendi nõudmistele saame pakkuda erinevaid sojaisoflavoonide spetsifikatsioone.
1.Soja isoflavoonid 5%-90%
5% soja isoflavooni kasutatakse laialdaselt söödaväljadel, flavonoididel on loomadel ilmne bioloogiline aktiivsus, mis võib märkimisväärselt soodustada loomade kasvu, vähendada rasva ladestumist kõhuõõnde, parandada reproduktiivsuutlikkust ja tugevdada immuunsust.
Määrus isasloomade ja kodulindude kasvatamise kohta

Tulemused näitasid, et võrade kasv kiirenes, päevane kaal tõusis 10%, rinna- ja jalalihaste kaal vastavalt 6,5% ja 7,26% ning söödakasutusmäär vähenes oluliselt.DNA sisaldus rinnalihase grammi kohta langes kontrollrühmaga võrreldes 8,7%, kuid rinnalihase kogu DNA-s olulist muutust ei toimunud, kogu RNA suurenes 16,5%, seerumi uurea tase langes 14,2%, valkude kasutamine määr suurenes märkimisväärselt, kuid see ei avaldanud olulist mõju emastele broileritele.Tulemused näitasid, et testosterooni, β – endorfiini, kasvuhormooni, insuliinitaolise kasvufaktori-1, T3, T4 ja insuliini tase paranes oluliselt.Sarnased tulemused saadi isaste Gaoyou pardi katses, kus päevane kaalutõus suurenes 16,92%, söödakasutus suurenes 7,26%.500mg/kg sojaisoflavoonide lisamisel kuldi toidule tõusis kogu kasvuhormooni tase seerumis 37,52% ning metaboliitide uurea lämmastiku ja kolesterooli kontsentratsioon vähenes oluliselt.

Mõju munalindude tootmisvõimsusele
Tulemused näitasid, et sobiv daidzeiini kogus (3-6mg/kg) võib pikendada munemisperioodi, suurendada munemissagedust, munade massi ja sööda muundamise määra.6 mg/kg daidzeiini lisamine 12-kuuste munevate vuttide toidulauale võib munemissagedust suurendada 10,3% (P0,01).3 mg/kg daidzeiini lisamine Shaoxingi munapartide toidule võib suurendada munemissagedust 13,13% ja sööda konversiooni 9,40% võrra.Molekulaarbioloogilised uuringud on tõestanud, et soja isoflavoonid võivad oluliselt soodustada GH geeni ekspressiooni ja kasvuhormooni sisaldust kodulindudel, et soodustada paljunemist.

Daidzeini mõju tiinetele emistele
Kuigi traditsiooniline seakasvatus tähtsustab poegimisjärgset söötmist, puuduvad vahendid põrsaste kasvu reguleerimiseks emiste kaudu.Ema neuroendokriinsüsteemi reguleerimise kaudu on toitainete sekretsiooni muutmine, loote kasvu soodustamine ning laktatsiooni kvaliteedi ja kvantiteedi parandamine oluline lüli sigade tootmisefektiivsuse parandamisel.Tulemused näitasid, et pärast tiinete emiste söötmist daidzeiiniga langes plasma insuliinitase ja tõusis IGF tase.Emiste laktatsioon 10. ja 20. päeval oli vastavalt 10,57% ja 14,67% kõrgem kui kontrollrühmal.Võrreldes kontrollrühmaga suurenesid ternespiima GH, IGF, TSH ja PRL sisaldused oluliselt, kuid munavalgeaine sisaldus oluliselt ei muutunud.Lisaks tõusis ternespiimas emade antikehade tase ja tõusis põrsaste elulemus.
Soja isoflavoonid võivad mõjutada otseselt lümfotsüüte ja soodustada PHA poolt indutseeritud lümfotsüütide transformatsioonivõimet 210% võrra.Soja isoflavoonid võivad oluliselt parandada kogu immuunfunktsiooni ja piimanäärmete immuunfunktsiooni.Sigade katku vastane antikeha suurenes katserühma tiinete emiste veres 41% ja ternespiimas 44%.

Mõju mäletsejalistele
Tulemused näitasid, et soja isoflavoonid võivad otseselt mõjutada vatsa mikroorganismide peamiste seedeensüümide tegevust ja parandada nende seedefunktsiooni.In vivo soja isoflavoonidega töötlemine tõstis oluliselt isaste pühvlite ja lammaste testosterooni taset, suurendas vatsa mikroobse valgu ja lenduvate rasvhapete üldsisaldust ning parandas mäletsejaliste kasvu ja tootmisvõimet.

Mõju noortele loomadele
Varem hakati noorloomi kasvatama üldiselt pärast sündi, kuid teoreetiliselt oli see juba hilja.Katsed näitasid, et tiinete emiste ravi sojaisoflavoonidega mitte ainult ei suurendanud laktatsiooni, vaid suurendas ka emade antikehade sisaldust piimas.Ternespiimapõrsaste kasv suurenes 11% ja 20-päevaste põrsaste elulemus 7,25% (96,2% vs 89,7%);isastel võõrutatud põrsaste päevane juurdekasv, testosterooni ja vere kaltsiumisisaldus suurenes vastavalt 59,15%, 18,41% ja 17,92%, emastel võõrutatud põrsastel aga 5 mg/kg sojaisoflavoonid 39%, – 6,86%, 6 47%.See avab põrsaste kasvatamiseks uue võimaluse.

Aglükooni soja isoflavoonid
Soja isoflavoonid sojaoas ja sojaoa toidus esinevad peamiselt glükosiidide kujul, mida inimkeha ei omasta kergesti.Võrreldes glükosiid-isoflavoonidega on vabadel sojaoa isoflavoonidel suurem aktiivsus, kuna inimkeha suudab neid otse omastada.Seni on sojaubadest eraldatud 9 isoflavooni ja kolm vastavat glükosiidi (st vabad isoflavoonid, tuntud ka kui glükosiidid).

Isoflavoonid on teatud tüüpi sekundaarsed metaboliidid, mis moodustuvad sojaoa kasvus, peamiselt sojaseemnete idudes ja sojajahus.Isoflavoonide hulka kuuluvad daidzeiin, sojaoa glükosiid, genisteiin, genisteiin, daidzeiin ja sojauba.Looduslikud isoflavoonid on enamasti β-glükosiidi kujul, mida saab erinevate isoflavoonide glükosidaasi toimel hüdrolüüsida vabadeks isoflavoonideks.7, Daidzeiin (daidzeiin, tuntud ka kui daidzeiin) on üks peamisi bioaktiivseid aineid sojaoa isoflavoonides.On teada, et sellel on inimkehas palju füsioloogilisi funktsioone.Daidzeiini imendumine inimkehas toimub peamiselt kahel viisil: rasvas lahustuvad glükosiidid võivad imenduda otse peensoolest;glükosiidide kujul olevad glükosiidid ei pääse läbi peensoole seina, kuid nad ei saa imenduda läbi peensoole seina. Käärsooles hüdrolüüsitakse glükosidaasi toimel glükosiidi tekkeks ja imendub soolestikku.Inimkatsete tulemused näitasid, et soja isoflavoonid imendusid peamiselt soolestikus ning imendumismäär oli 10-40%.Soja isoflavoonid imendusid mikrovillidesse ja väike osa eritus sapiga sooleõõnde ning osales maksa ja sapi vereringes.Enamik neist lagunesid ja metaboliseerusid soolestikus olevate mikroorganismide poolt heterotsüklilise lüüsi teel ning tooted võisid imenduda verre.Metaboliseeritud isoflavoonid erituvad uriiniga.
Soja isoflavoonid eksisteerivad peamiselt glükosiidide kujul, soja isoflavoonide imendumine ja metabolism inimorganismis toimub aga vabade sojaisoflavoonide kujul.Seetõttu kannavad vabad isoflavoonid ka nimetust "aktiivsed sojaisoflavoonid".
Vees lahustuvad soja isoflavoonid 10%